A Chef

Izanelda Magalhães

A cozinheira Izanelda Magalhães (Iza), Acreana da cidade de Cruzeiro do Sul, graduada em Engenharia Agronômica, se tornou cozinheira agradando o paladar de amigos e familiares. Apostou em qualificação técnica na renomada Escola de Arte culinária Laurent Suaudeau, Escola de confeitaria Diego Lozano e Senac/Acre.

Aprendeu com o grande chef Renato Carioni no Restaurante Cosí, destaque na capital Paulistana a fazer uma cozinha sem frescura onde “menos é mais”. Antes de abrir Jannu’s Bistrô servia jantares exclusivos para grupos fechados.

Optou por uma gastronomia internacional (italiana, francesa e brasileira) adicionando um toque regional aos pratos, sempre primando por ingredientes frescos e de boa qualidade, combinando técnica e sabor a cada prato.

A Chef

Izanelda Magalhães

img 9143 capa01

A cozinheira Izanelda Magalhães (Iza), Acreana da cidade de Cruzeiro do Sul, graduada em Engenharia Agronômica, se tornou cozinheira agradando o paladar de amigos e familiares. Apostou em qualificação técnica na renomada Escola de Arte culinária Laurent Suaudeau, Escola de confeitaria Diego Lozano e Senac/Acre.

Aprendeu com o grande chef Renato Carioni no Restaurante Cosí, destaque na capital Paulistana a fazer uma cozinha sem frescura onde “menos é mais”. Antes de abrir Jannu’s Bistrô servia jantares exclusivos para grupos fechados.

Optou por uma gastronomia internacional (italiana, francesa e brasileira) adicionando um toque regional aos pratos, sempre primando por ingredientes frescos e de boa qualidade, combinando técnica e sabor a cada prato.

MENU

Steak tartare da casa
Carne crua temperada, acompanhada de torradas e picles.

Faça sua reserva
MENU
Sugestão <br>da chef

Sugestão
da chef

Camarão à provençal (versão acreana)


Oferta válida para reservas feitas pelo site.

Faça sua reserva
Image
Sugestão <br>da chef

Sugestão
da chef

Camarão à provençal (versão acreana)


Oferta válida para reservas feitas pelo site.

Faça sua reserva

Nossa especialidade

Cozinhar

Couvert

Couvert

Focaccia com pasta do dia

Entrada

Entrada

Ricota assada
no forno

Medalhão de filé mignon

Medalhão de filé mignon

au Poivre vert, acompanhado...

Profiteroles com sorvete...

Profiteroles com sorvete...

artesanal de cupuaçu

Camarão grelhado...

Camarão grelhado...

com polenta rústica, trufas...

Dias de funcionamento

ABERTURA

Ligue agora

Ligue agora

(68) 99911-8776

Quinta a Sábado
18h30 às 23h

De Domingo a Quarta-feira
Para eventos fechados

Baixe o nossoCardápio digital

Cardapio capa web

Mande-nos o seuFEEDBACK

O Jannu's foi criado para você e, por isso mesmo, sua opinião é o que mais importa para nós.

Conte-nos o que você achou da sua experiência no Jannu's, ou envie uma sugestão. Fique à vontade.

Faça contato conosco

Os melhores pratos

O RESTAURANTE E A ALIMENTAÇÃO REPRESENTAM A SATISFAÇÃO DE NOSSOS CLIENTES

Contatos

Avenida Governador Edmundo Pinto, 2181 - Rui Lino Rio Branco, Acre

jannusbistro@gmail.com

Funcionamento

Quinta a Sábado
18h30 às 23h
Segunda a Domingo
Para eventos fechados

Siga-nos