A Chef
Izanelda Magalhães
A cozinheira Izanelda Magalhães (Iza), Acreana da cidade de Cruzeiro do Sul, graduada em Engenharia Agronômica, se tornou cozinheira agradando o paladar de amigos e familiares. Apostou em qualificação técnica na renomada Escola de Arte culinária Laurent Suaudeau, Escola de confeitaria Diego Lozano e Senac/Acre.
Aprendeu com o grande chef Renato Carioni no Restaurante Cosí, destaque na capital Paulistana a fazer uma cozinha sem frescura onde “menos é mais”. Antes de abrir Jannu’s Bistrô servia jantares exclusivos para grupos fechados.
Optou por uma gastronomia internacional (italiana, francesa e brasileira) adicionando um toque regional aos pratos, sempre primando por ingredientes frescos e de boa qualidade, combinando técnica e sabor a cada prato.
A Chef
Izanelda Magalhães
A cozinheira Izanelda Magalhães (Iza), Acreana da cidade de Cruzeiro do Sul, graduada em Engenharia Agronômica, se tornou cozinheira agradando o paladar de amigos e familiares. Apostou em qualificação técnica na renomada Escola de Arte culinária Laurent Suaudeau, Escola de confeitaria Diego Lozano e Senac/Acre.
Aprendeu com o grande chef Renato Carioni no Restaurante Cosí, destaque na capital Paulistana a fazer uma cozinha sem frescura onde “menos é mais”. Antes de abrir Jannu’s Bistrô servia jantares exclusivos para grupos fechados.
Optou por uma gastronomia internacional (italiana, francesa e brasileira) adicionando um toque regional aos pratos, sempre primando por ingredientes frescos e de boa qualidade, combinando técnica e sabor a cada prato.
Sugestão
da chef
Camarão à provençal (versão acreana)
Oferta válida para reservas feitas pelo site.
Sugestão
da chef
Camarão à provençal (versão acreana)
Oferta válida para reservas feitas pelo site.
Nossa especialidade
Cozinhar
Couvert
Focaccia com pasta do dia
Entrada
Ricota assada
no forno
Medalhão de filé mignon
au Poivre vert, acompanhado...
Profiteroles com sorvete...
artesanal de cupuaçu
Camarão grelhado...
com polenta rústica, trufas...
Dias de funcionamento
ABERTURA
Ligue agora
(68) 99911-8776
Quinta a Sábado
18h30 às 23h
De Domingo a Quarta-feira
Para eventos fechados
Mande-nos o seuFEEDBACK
O Jannu's foi criado para você e, por isso mesmo, sua opinião é o que mais importa para nós.
Conte-nos o que você achou da sua experiência no Jannu's, ou envie uma sugestão. Fique à vontade.
Os melhores pratos
O RESTAURANTE E A ALIMENTAÇÃO REPRESENTAM A SATISFAÇÃO DE NOSSOS CLIENTES