A sua melhor escolha é aqui!

Jannu´s Bistrô

O Bistrô

O Jannu’s Bistrô surgiu a partir do desejo de ser referência quando falasse de alta gastronomia no estado do Acre. Com esse propósito, a acreana Izanelda e a paranaense Adriana, decidiram juntas consolidar a idealidade de empreender na esfera gastronômica na capital.

Com uma estrutura totalmente preparada e arquitetada para atendermos você, o Bistrô retém um espaço sofisticado, cultural e gastronômico.

Sair do óbvio e proporcionar experiências únicas e inesquecíveis com ingredientes naturais extraídos da Amazônia, é o objetivo do Jannu’s Bistrô ao recebermos você.

A Chef

Izanelda Magalhães

A cozinheira Izanelda Magalhães (Iza), Acreana da cidade de Cruzeiro do Sul, graduada em Engenharia Agronômica, se tornou cozinheira agradando o paladar de amigos e familiares. Apostou em qualificação técnica na renomada Escola de Arte culinária Laurent Suaudeau, Escola de confeitaria Diego Lozano e Senac/Acre.

Aprendeu com o grande chef Renato Carioni no Restaurante Cosí, destaque na capital Paulistana a fazer uma cozinha sem frescura onde “menos é mais”. Antes de abrir Jannu’s Bistrô servia jantares exclusivos para grupos fechados.

Optou por uma gastronomia internacional (italiana, francesa e brasileira) adicionando um toque regional aos pratos, sempre primando por ingredientes frescos e de boa qualidade, combinando técnica e sabor a cada prato.

Conheça

Nossa equipe de profissionais

Administração

Temos uma equipe totalmente instruída e disposta para lhe atender. Para isso, constantemente estamos inovando em nosso cardápio, oferecendo o melhor e mais regional da alta gastronomia.

Queremos que você saia da zona de conforto e tenha uma experiência gastronômica repleta de sabores e regionalidade amazônica da atualidade.

Atendimento

Todas as experiências que o Jannu’s Bistrô oferece são únicas, e o nosso atendimento é um deles. Valorizamos cada segundo de degustação gastronômica e momentos de descontração que você opta por desfrutar conosco.

Cozinha

Lugar onde a chef Iza se dedica juntamente com sua equipe totalmente apta por ela, para preparar os pratos mais elaborados com sabores e apresentações únicas.

Aqui transbordam amor e paixão pela alta gastronomia e regionalidade que será eternizada por você.

Somos apaixonados pelo o que fazemos!

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